綠豆: 100g, 羅漢果: 1個, 水:
1綠豆清洗後泡水2小時左右,再沖一下水,瀝干。
2羅漢果殼掰兩瓣,籽掰碎,倒入綠豆,水加足。 大火燒開後中小火煮大概十五分鐘左右。如果水見少了可以適當加點水。圖片還沒加羅漢果?
3煮好後用筷子挑掉羅漢果,盛入碗中即可。