咖喱土豆雞丁

原料

土豆: 2個, 雞胸肉: 半塊, 咖喱: 適量, 胡蘿蔔: 半個, 料酒: 1勺, 其他調料: 適量, 鹽: 適量, 大米:

步驟

1土豆,胡蘿蔔,雞肉切丁備用。

2先炒雞肉,炒好出鍋。

3然後炒土豆胡蘿蔔

4翻炒一會兒,加入適量水,放入適量咖喱。(用了四分之一)

5放入雞丁翻炒,等湯收到差不多就好了。

6湯不要太多

7擺盤出鍋

小技巧

等放了咖喱嘗嘗味道,再放鹽,防止太咸。 醬油別放多!


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