海水豆腐

原料

黃豆: 500克左右

步驟

1泡好豆子,(泡豆子的過程省略了)料理機攪拌

2攪拌成豆漿

3用屜布分離豆漿

4上鍋煮熟,然後,分次加入海水,成豆腐腦後,放在模具中壓制20分鐘左右。

5壓制好的豆腐

6脫模,製做完成。一塊放心豆腐就做好了。

小技巧

這豆腐無論怎樣吃都好吃,燙、煮、煎、炒、燉都是一級棒


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