PEPERO五彩餅乾棒

原料

巧克力,熟花生米,彩針或者其它可以用來裝飾的小玩意

步驟

1.花生米用刀按壓成碎。鍋中放水燒至有小泡泡,用手腕試下溫度,不燙為宜,關火。巧克力放入小碗中,碗放在鍋里水中,用勺子慢慢攪動直至完全融化(我用的是烘培巧克力,比較容易成型,光澤度也好。當然也可以用超市售賣的巧克力) 2.用勺子或者刷子把融化的巧克力塗在餅乾棒上,注意尾端留大概兩公分左右,便於手拿 3.花生碎平鋪在油紙上,塗好巧克力的餅乾棒,放在花生碎上滾一下,讓花生碎沾在餅乾棒上,然後放在乾淨的油紙上待巧克力凝固 4.彩針或者其它的裝飾也按這個方法沾在塗好巧克力的餅乾棒上。全部裝飾好排在油紙上,待巧克力完全凝固即可


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