原料

高筋麵粉: 300克， 鹽: 5克， 水: 135克， 放點玉米澱粉不會粘:

步驟

1用面機和面

2麵糰用保鮮袋裝麵糰鬆弛30分鐘

3鬆弛好的麵糰分割成四份

4用幹麵杖成長條 ，放點定粉就不會粘

5再用麵條機壓溥

6用麵條機切成小麵條

7麵條做好了

8做好的麵條不能粘到水