肉糜,白酒,蔥姜蒜末,蛋液,黑胡椒粉: , 芙蓉豆腐內脂,鹽,澱粉,玉米粉:
1肉糜+白酒+蔥姜蒜末+蛋液+黑胡椒粉攪拌均勻
2再加上芙蓉豆腐內脂+鹽+澱粉+玉米粉攪拌
3鍋底抹油加熱,全部放進去炒熟,直到粘鍋且變色
4全部冷卻後捏成糰子然後放入油鍋炸至金黃
5掉進鍋里的脆皮撈起來淋到丸子上