原料

北極貝: ， 甜蜜豆: ， 青檸檬: ， 黑橄欖: ， 花葉生: ， 西蘭花: ， 紅辣椒: ， 黃彩椒: ， 小洋蔥: ， 金針菇: ， 熟雞蛋: ， 小西紅柿: ， 橄欖油: ， 紅酒醋: ， 小洋蔥碎: ， 黑胡椒粉: ， 蒜: ， 黑椒粉: ， Oregano阿里根奴: ， 糖: ， 鹽:

步驟

1北極貝洗凈，片開用開水飛水撈出過涼

2西蘭花切小朵，金針菇切段、甜蜜豆去筋飛水過涼

3青檸檬切片，另一半待用，小洋蔥切碎一半切小圈，黑橄欖切圈、紅辣椒黃彩椒切斜刀。熟雞蛋切角

4橄欖油、紅酒醋、小洋蔥碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、鹽。擠入另一半青檸檬汁調成油醋汁

5將北極貝片、西蘭花、紅椒、金針菇、熟雞蛋角、黃彩椒丁、小西紅柿、小洋蔥圈、花葉生、青檸檬片用油醋汁拌勻即可裝碗