西紅柿: , 細面: , 青椒: , 鹽: , 醬油: , 青菜:
1菜市場的麵食店買來的細面
2青椒最好切絲,我比較趕時間所以切成了滾刀塊
3西紅柿切小塊
4青菜洗凈
5豆芽洗凈
6熱鍋油燒熟後放進西紅柿,翻炒成番茄醬的感覺再加青椒繼續翻炒大約半分鐘
7將細面倒進去繼續翻炒一會,然後倒入洗好的豆芽和青菜,再放適量鹽,最後倒入少許生抽然炒勻後出鍋!
8趁熱吃吧
西紅柿選多汁的最好,如果不能吃辣可以將青椒換成洋蔥,步驟都一樣。