口蘑: 10隻， 鹽: 少許， 橄欖油: 少許
1口蘑洗凈，把口蘑的根摘下，用餐紙把水分擦乾淨，鍋內少許油放入口蘑擺好
2口蘑底端煎兩分鐘後顏色變化後翻過來再煎，翻過來後一定不能亂動，輕輕的晃動鍋使口蘑受熱均勻。
3煎一會發現口蘑碗口內出現紅色液體的時候，用一根筷子蘸鹽放入，然後關火不動，再煎一會，紅色液體越來越多的時候用小鏟子輕輕剷出來，放入平盤。液體不要灑出來，涼一會輕輕拿起口蘑放入口味，帶著汁液一起嚼。鮮美
4小夥伴們試試吧，真的很鮮美，我家寶寶一歲多一次吃四五個