鮮美雞湯

原料

土雞: 只, 枸杞: 粒, 薑片: 片, 大棗: 顆, 蔥段: 段, 鹽: 克, 蒜: 瓣

步驟

1將雞切塊,焯水,再用溫水洗乾淨

2把洗凈的雞塊放入砂鍋中,加入蔥姜蒜然後加入適量的水

3把砂鍋放到灶上加熱,看是否還有浮沫,有的話撇乾淨

4然後加入大棗,燒開後改小火,燉一個小時

5一小時後加入適量的鹽,然後加入枸杞

6加入枸杞後十分鐘左右關火

7享受鮮美的雞湯吧


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