糯米粉: 60克， 粘米粉: 40克， 低筋粉: 15克， 澄粉: 10克， 糖: 50克， 煉奶: 30克， 牛奶: 240克， 玉米油: 30克
1先將粉類混合
2加糖，煉奶，牛奶，油混合
3過篩兩邊，上鍋蒸50分鐘
4取出晾涼後按需要加抹茶粉或食用色素
520克冰皮加30克餡料包好，用模具壓出型放冷藏幾小時後可直接食用，口感好。吃不完放冰箱冷凍，吃前20分鐘取出，口感不如冷藏後好。