原料

蔬菜碎（洋蔥、胡蘿蔔、小南瓜）: 兩大勺， 糙米飯: 四分之一碗， 五穀麵包: 兩片， 蟹肉: 四分之一只， 芝士片: 兩片， 食用油: 適量， 蛋黃醬: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量

步驟

1切掉麵包片四邊的麵包皮，再拿擀麵棒壓薄麵包片；

2鍋中倒入少許食用油，放入糙米飯、蔬菜一同翻炒，加入鹽、胡椒粉調味；

3把蟹肉用沸水焯一下，然後把蟹肉和炒熟的米飯、蛋黃醬等一起放到碗里攪拌均勻；

4在擀平的麵包片上放上芝士、糙米飯，將麵包片卷好，再包上保鮮膜對麵包卷加以固定，然後切成方便食用的大小；

5美味的元氣早餐——糙米麵包卷就做好了！

小技巧

1、這道菜的美味關鍵是糙米飯、蟹肉蛋黃醬要攪拌均勻！所有的味道都融合在一起才是棒棒噠； 2、米的品質決定了糙米飯的成敗。加小禾微信（ecorice_xiaohe）聊一聊你覺得什麼樣的米更好吃吧！