原料
低粉: 130G, 燕麥: , 雞蛋: 1個, 白糖: 30G, 油: 10G, 酵母粉: 2G
步驟
1低粉過篩後加入雞蛋(留少許的蛋黃液起來)、白糖、酵母粉、油,和在一起
2用手輕輕地抓成一塊團
3用擀麵棍擀成半厘米厚的麵皮
4疊起來,壓平,再疊,再壓平
5切成半厘米寬的長條
6將麵條成在燕麥堆里搓成圓滾滾的長條
7烤盤裡墊錫紙,將裹好燕麥片的長條放在烤盤上
8在每個長條上刷上一層蛋黃液,進烤箱,預熱180度,中層,烤18分鐘
低粉: 130G, 燕麥: , 雞蛋: 1個, 白糖: 30G, 油: 10G, 酵母粉: 2G
1低粉過篩後加入雞蛋(留少許的蛋黃液起來)、白糖、酵母粉、油,和在一起
2用手輕輕地抓成一塊團
3用擀麵棍擀成半厘米厚的麵皮
4疊起來,壓平,再疊,再壓平
5切成半厘米寬的長條
6將麵條成在燕麥堆里搓成圓滾滾的長條
7烤盤裡墊錫紙,將裹好燕麥片的長條放在烤盤上
8在每個長條上刷上一層蛋黃液,進烤箱,預熱180度,中層,烤18分鐘