紅豆: 250克, 紅棗: 100克, 桂圓乾: 30克, 黑糖: 適量
1紅棗去籽,桂圓乾洗凈,放入料理 機。
2紅豆洗凈加水,放入隔水燉4小時,冷卻後倒入料理機。
3將紅棗、桂圓、紅豆剁成泥。
4準備好黑糖(這次我是在網上買了這款「黑糖紅棗桂圓」的,放了3塊)。
5將紅棗桂圓紅豆泥、黑糖倒入不粘鍋,中小火炒至濃稠就好了。
6可以做南瓜包餡料。
7刺蝟南瓜豆沙包。
8漂亮不?
9做成100%中種豆沙麵包。
10成品圖~~
如果用這款「黑糖紅棗桂圓」,就不用再放桂圓乾了。