原料

雞翅10個，油，砂糖，生抽2-3小茶匙，蒜，麻油，姜，料酒1小茶匙，口急汁，蜜糖1小茶匙，魚露1小茶匙，生粉少許

步驟

1.雞翅洗乾淨表面劃刀讓其腌過程入味， 蒜切碎、姜切碎 。 2.雞翅加入適量的油、麻油、1小茶匙魚露、2-3大茶匙生抽、少許砂糖、 1大茶匙料酒以及口急汁1大茶匙蜜糖、少許生粉混合攪拌均勻放入冰箱腌1天。 3.烤箱200度預熱10分鐘，錫紙鋪在托盤上，把腌好的雞翅鋪在烤架上。 4.烤箱200度 中上層，烤30分鐘 途中刷腌汁，翻面再刷汁2-3次，改180度後刷蜜糖再烤5-10分鐘即可。 5.把剩餘的腌汁加熱澆在雞翅上或者直接開吃即可。

小技巧

配冰凍的飲料或啤酒吃更爽哦！