雞蛋: 1隻， 胡蘿蔔: 半條， 燕麥片: 一抓， 麵粉: 一丟丟， 鹽: 適量
1胡蘿蔔切丁
2雞蛋打散
3將麵粉、胡蘿蔔丁、燕麥片、蛋液、鹽混合
4平底鍋煎
5鍋底放橄欖油，小火慢煎，蓋上鍋蓋燜熟即可（怕糊底可中途適量加點開水）
6出爐，吃！