小麥粉: 適量， 雞蛋: 三枚， 瓠子: 三分之一個， 豌豆: 適量， 青菜: 適量， 西紅柿: 一個， 小蔥: 適量， 姜: 適量
1小麥粉放入大碗中，打一整顆雞蛋進行攪拌，很快就攪成均勻的小疙瘩了！
2豌豆清洗乾淨，蔥姜切碎。準備好的蔬菜切好備用！
3熱鍋放油炸蔥姜，再把切好的西紅柿，瓠子，豌豆放進去炒熟，放鹽盛入盤子裡。
4鍋里放好水燒開，把炒好的菜放進去。再次燒開，把拌好的疙瘩撒進鍋里，邊撒邊攪。在放入切好的青菜，摔兩個雞蛋，煮開放鹽就OK了！?