豬肉: 250g， 南瓜葉: 250g， 餃子皮: 30張
11.拌餡，南瓜葉熱水焯一遍，濾干水份切碎(保留少許菜汁)，放入豬肉攪拌，加入香油，鹽，雞精，蔥花，薑汁，最後打入一個生雞蛋拌勻
2包餛飩嘍，每家包發不同，我這個有點像元寶
3煮熟就ok啦，我喜歡吃拌餛飩，加點醋和辣椒油，好次