番茄牛肉烏冬面

原料

牛肉: 少許, 洋蔥: 少許, 番茄: 一個, 烏冬面: 一包, 鹽: , 蚝油: , 醬油: , 糖: , 黑胡椒:

步驟

1洋蔥切絲,番茄切丁,牛肉切片,放保鮮盒,放入冰箱,早上再拿出來用。

2熱鍋,下油,把洋蔥炒出香味

3放入番茄和牛肉,煸炒一下

4放適量的水,不用很多,能剛好淹沒面就夠了,煮滾一會

5七仔的烏冬面

6放入烏冬面,煮一分鐘

7用鹽,醬油,蚝油,糖,黑椒調味。

8完成。

小技巧

喜歡酸的,可以放點番茄醬,味道更濃郁。


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