大青椒: 半個， 豬肉: 少於， 小米椒: 1個， 白蘑菇: 100g， 西葫蘆: 半根， 生抽: 少許
1超市買的白蘑菇
2洗凈，切片大約5mm，超市裡也有已經切好片的
3西葫蘆也切片，青椒切塊。肉切絲，用澱粉抓一下。圖拍的模糊了點
4熱油，先放小米椒再放肉再放辣椒，抄一下就放蘑菇，不用放水，蘑菇里有很多水。生抽少許，稍微燜一下，然後就把裡面的湯汁倒出一點在碗里，加生粉，勾芡。然後再加西葫蘆
5翻炒一會，加一點點鹽，西葫蘆稍微變軟就可以起鍋了
6起鍋啦
哈哈哈哈哈，有問題就問吧，沒有什麼tips