原料

雞胸肉（切塊）: 一塊， 蝦（去殼和蝦線）: 十幾隻， Cajun調味粉: 適量， 干歐芹碎: 適量， 鹽: 適量， 蛤蜊味湯塊: 半塊， 青椒（切絲）: 半個， 紅/黃燈籠椒（切絲）: 各半個， 意面（Linguine）: 適量， 番茄（切丁）: 一個， 紫洋蔥（切絲）: 半個

步驟

1用Cajun調味粉將蝦和雞肉提前腌制好；

2平底鍋倒油（有條件可以用黃油），將雞塊放入鍋中炒至半熟；

3炒制雞肉的同時，將意面下鍋煮大約8分鐘，全熟後撈出備用；

4將事先準備好的蛤蜊湯汁倒入雞肉中，隨後放入洋蔥和青/彩椒絲，加入更多Cajun調料粉。翻炒一會兒後放蝦仁和西紅柿碎；

5當所有原料熟透後，將事先煮熟的意面倒入鍋中，並放鹽調味；

6出鍋後裝盤可再撒一些Cajun調料粉和歐芹碎。