麵粉: 160克， 白糖: 15克， 酵母: 1克， 泡打粉: 1克， 黑芝麻: 適量， 蜜紅豆: 適量， 水（或牛奶）:
1第一步：酵母先放溫水裡溶化
2第二步：幾分鐘後把麵粉白糖泡打粉放進去，先筷子攪拌，然後手揉，一直揉到光滑為止
3第三步：平均分成5個，包入少量蜜紅豆，捏好，不能有漏洞，表面抹點水沾上黑芝麻
4第四步：放在溫暖環境里里醒發30分鐘，等變成 1倍大後蒸20分鐘悶5分鐘出鍋
採用的一次發酵好，所以比較方便快捷。蜜豆不能包多，要不會漏出來。也可以加入南瓜或紫薯加入麵粉里，這樣外觀更美，營養也更全面。裡面也可以不包餡料根據自己的喜歡。