優格綠茶牛油蛋糕

原料

黃油: 250克, 原味酸奶: 60ML, 自發麵粉: 225克, 牛奶: 50ML, 細砂糖: 140克, 雞蛋: 4粒, 綠茶粉: 1大匙, 溫水: 1小匙

步驟

1黃油和糖打至發或松法

2打發後加入雞蛋,一粒一粒加,

3過後分次倒入酸奶拌均勻

4最後分次加入篩過的粉,粉和牛奶交替加入拌均勻,成為蛋糕糊

5綠茶粉和溫水混合拌均勻至沒有顆粒,過後那一些蛋糕糊加入拌均成為綠茶糊

6蛋糕糊倒入模,過後表層也倒入綠茶糊

7過後用竹籤畫圈或旋轉

8烤箱預熱180度C,烘烤大約35-40分鐘至熟


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