白巧克力流心蛋糕

原料

低筋麵粉: 40克, 細砂糖: 50克, 雞蛋: 1個, 白巧克力: 1塊, 牛奶: 15克

步驟

1白巧克力隔水融化

2把所有糖打下去碗里然後把雞蛋放下去

3把低筋麵粉過篩,拿膠鏟攪拌。

4攪拌成奶油狀

5接著放入剛剛融化好的白巧克力

6放入蛋撻的磨具中 接著放入冰箱冷卻四個小時。

7四小時過後烤箱叮5分鐘 就完成了

小技巧

可以使用六寸蛋糕模來做。


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