簡介

第一次做麵包，沒打算它會成功。因為沒預備成功的心態，做出來反而帶來不少的驚喜。人，有時候不要期望過高，也就不會過度失望了。過程沒詳細拍，因為剛開始只是玩玩，想撮撮麵糰，後來突然把家裡有的火腿找出來，做了這個。

原料

麵粉300克，酵母6克，糖3茶匙，鹽1茶匙，牛油30克，水120克，雞蛋1隻

步驟

1.所有材料除牛油外混合，撮成麵糰，最後加牛油 2.靜待1小時，發酵至2-3倍 3.切成幾小塊 4.撮圓後，靜待10分鐘 5.展開，放入蔥花，火腿 6.捲起，切中間。再靜待45分鐘 7.掃蛋液，200度oven，20分鐘