肉碎: ， 圓蔥: ， 西紅柿: ， 番茄醬: ， 芝士: ， 黑胡椒: ， 紅酒: ， 鹽: ， 蔥:
1備料
2蒜爆鍋，下圓蔥，炒香後加肉碎翻炒～加一杯紅酒煮～
3加番茄醬，西紅柿丁翻炒，放芝士，加少許溫水煮～開鍋時加鹽和黑胡椒粉，繼續煮