咖喱匯

原料

咖喱醬 塊: , 自製魚丸: , 蝦: , 其他:

步驟

1煮熱水,咖喱醬入水化開。

2喜歡的材料煮熟,我放了火腿腸,牛丸,白菜,蝦,還臥一個糖心雞蛋

3蝦還是要提前去蝦線,料酒薑片泡一下的。

4燜一會入味就OK了

小技巧

1.我用的泰式咖喱醬,味道很奇怪,入味但不稠,用印度或日式咖喱塊更濃稠 2.吃咖喱魚丸,自製的魚丸真心不如買的好吃。自製的不夠Q彈?


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