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西柚醬
原料
南非西柚: 1隻, 冰糖: 100g, 蜂蜜: 100g, 清水: 200ml
步驟
1
用鹽粒把西柚表面洗凈
2
削皮。
3
切絲。
4
焯水。
5
剝柚子肉。
6
熬煮。
7
慢熬。
8
晾涼
9
密封冷藏。
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