無泡打也快手的華夫餅

原料

低筋麵粉: 200g, 白糖: 40g, 黃油: 60g, 雞蛋: 3個, 牛奶: 200ml, 蜂蜜: 15g

步驟

1黃油軟化,加糖,打發至松發。倒入雞蛋液,倒入牛奶,拌勻。篩入低筋粉。

2華夫餅模具刷一層融化的黃油,將麵糊用勺子加入適量,蓋上蓋子,中小火。

3加熱的時候一定要勤勞翻面,每個位置都要烤到,這樣顏色最為均勻漂亮,微焦黃就可以取出了。吃的時候淋蜂蜜,我喜歡淋上桂花蜜。鬆軟溫熱,咬下去甜又香,美好的一天又開始啦。


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