烤麵包粒

原料

麵包邊: , 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 少許, 蒜粉:

步驟

1烤箱預熱400華氏/200攝氏

2麵包粉切小丁備用

3烤盤上鋪上烤盤紙,放上麵包粒,散開

4撒上鹽,一點黑胡椒末,均勻淋上橄欖油;(囉嗦:要保證麵包粒被橄欖油均勻包裹,否則會糊……)

5放進烤箱烤約5分鐘;(囉嗦:這個時間取決於你的烤盤離上火多近,火力的溫差,烤箱大小等等,所以時間要根據自己的烤箱來調節。如果是上下火分開的烤箱,這個時候可以只開上火。)

6從烤箱將麵包丁取出以後,放在餐巾紙或者廚房用紙上吸掉多餘的油

7這個時候可以趁熱撒上蒜粉和干香料


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