雞胸: 160克, 黃瓜: 1根, 生蒜: 一瓣
1生蒜一瓣切碎,兩勺PB2低脂花生粉,一勺淡鹽生抽,一勺香醋,黑胡椒粉,辣椒粉,一勺亞麻籽油,其他的想加就加
2攪勻唄
3黃瓜擦絲切片都行。 雞胸冷水下鍋煮沸就轉小火煮到六成熟,關火悶一會,準備冰水,胸肌丟進去,涼好後撕開。熟成對的雞胸撕起來其實和豆腐一樣軟嫩。
4再拌勻咯