越南紙米卷

原料

1:紙米卷: , 2:芒果: , 3:紅蘿蔔: , 4:迷你青瓜: , 5:防蟹柳: , 6:魚露少許: , 8:青檸一小片: , 9:指天椒:

步驟

1紙米卷用冷熟水浸軟。

2芒果,紅蘿蔔,迷你青瓜,仿蟹柳等切絲。

3包成春卷形,冷藏後更美味。

4魚露加少許熟水,青檸和指天椒切粒,混合即成。

小技巧

浸紙米卷一定要一張一張放,不能太心急,不然會糊掉的,醬料可以用沙拉醬點來吃,小朋友會很喜歡哦。


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