雞架熬制高湯: 超市有賣, 大蔥: 少量, 黃豆芽: 多點也行, 火鍋底料: 三分之一包, 午餐肉: 半盒, 鴨血: 適量, 黃鱔: 兩三條, 豬黃喉: 適量, 毛肚: 適量, 小蔥: 適量, 干辣椒切斷 花椒: 適量
1提前用雞骨架熬制高湯
2毛肚
3午餐肉
4豬黃喉
5菜場買的已經熟了的血旺
6大蔥豆芽炒熟
7碗鋪底
8炒制火鍋底料
9先放黃喉 再放毛肚根根
10開鍋了就可以鋪好!
11在煮午餐肉
12放血旺
13放鱔魚
14起鍋鋪好
15毛肚起鍋
16國內燒油
17加入干辣椒
18花椒
19變色起鍋
20澆油,放蔥!完成