想加什麼就加什麼酥(Add-Anything-You-Like Pastry)

原料

puff pastry sheet (block): 兩片, 奶酪: , 青菜: , 火腿或其他肉:

步驟

1提前二十分鐘拿Puff Pastry Sheet/Block到常溫下。切出想要的部分

2烤箱預熱 同時準備想放進去的蔬菜/肉/腸/奶酪

3所有東西碼進去 封好口 扔到烤箱 看到麵皮金黃之後就可以拿出來啦:)

小技巧

1基本所有英國超市都有這個puff pastry sheet/block賣。不是打廣告,但一般都是這個牌子的。 2注意搭配口感,西紅柿和菠蘿會比較酸~所以要適度加糖。奶酪放了口感會很好。放綠葉子菜的記得先過水焯熟。


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