原料

麋鹿通心粉: 一份， 西蘭花: 少許， 紅黃彩椒: 各四分之一， 培根: ， 義大利面醬: （自製可準備番茄醬、洋蔥、黑胡椒、羅勒）， 橄欖油:

步驟

1紅黃彩椒洗凈，淋干水分切丁備用

2取出兩、三條培根切小塊備用

3冷水鍋中加入少量鹽，水開後放入通心粉小火煮6—9分鐘，瀝干水分盛盤

4平底鍋中放入適量橄欖油，放入紅黃彩椒、培根均勻翻炒

5放入準備好的義大利面醬翻炒均勻

6把醬料裝入煮好的通心粉中，點綴西蘭花即可食用

小技巧

1.煮通心粉時加入適量鹽，可使通心粉更加入味。 2.如果沒有準備現成的意面醬料，可以用番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥末、羅勒自製醬料。