豬肉: ， 甜豆: ， 彩椒: ， 胡蘿蔔: ， 牛奶: ， 鹽: ， 糖: ， 黑胡椒: ， 歐芹葉: ， 澱粉:
1肉片用鹽，黑胡椒，糖，澱粉腌制20分鐘；
2甜豆洗凈去邊絲，用滾水燙1-2分鐘，撈起備用；
3彩椒切丁，胡蘿蔔切片；
4將肉片爆炒兩分鐘，加彩椒，胡蘿蔔翻炒一分鐘，加甜豆翻炒半分鐘，加黑胡椒，鹽，剩起留底油；
5開水加鹽，煮意粉11分鐘，撈起放入平底鍋炒，加牛奶，黑胡椒，歐芹葉碎，裝盤
可選將意粉和甜豆一起炒的方式