原料

黃瓜: 兩根， 鹽，橄欖油，醋，白糖: 少許

步驟

1第一步：準備黃瓜兩根，削皮備好。

2第二步：先切塊，再切片，最後切絲（當然越細越好，但是寶媽我手藝有限，嘻嘻。）

3第三步：先放入鹽，白糖，橄欖油，再放入醋，攪拌。包上保鮮膜，靜置15分鐘。

4第四步：成品酸甜，脆香。

小技巧

食譜類別：18個月以上寶寶食用，培養咀嚼能力。 成品口感：Viki最愛吃黃瓜，在1歲的時候就開吃黃瓜條了，而且一吃就N多，根本控制不知。酸甜味道本來對孩子的吸引力就很大，再加上黃瓜天然的清爽味，對寶寶咀嚼能力的培養真的很有益處。 營養價值：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，健神安腦，輔助治療失眠症。