雞翅: 適量個， 醬油: 適量勺， 姜: 適量片， 蒜: 3個
11.把雞翅劃倆刀，然後用熱水泡一下，再用冷水泡一下
22 蒜子切碎，生薑切片，
33 熱鍋，放油 把雞翅煎黃撈上來，把蒜，薑片放鍋抄一下，再放2勺醬油，攪拌一下，然後把雞翅放下鍋，翻炒一會，放點水，然後關鍋蓋，煮一會兒然後炒一下，再關鍋蓋，煮一會再關火，悶一下然後就可以了