羽衣甘藍: 一把， 蒜: 兩顆， 橄欖油或任何植物油: ， 帕瑪森芝士: 一小撮， 鹽、黑胡椒: 適量
1羽衣甘藍的梗味苦，所以只把葉子切下來，蒜切片。
2熱鍋冷油放入蒜片，炒出蒜香，放入Kale葉子，稍微炒幾下，加入鹽、黑胡椒和適量水，蓋鍋燜5分鐘。
3出鍋撒帕瑪森芝士，開吃！