原料

羽衣甘藍/菠菜/沙拉菜: 80克， 蘋果醬/熟透的香蕉: 120克， 椰子粉（烘焙用）: 135克， 亞麻籽粉: 3大勺（45克）， 生可可粉: 65粉， 水: 340-360毫升（看吸水性調整）， 椰子油/植物油: 115克， 椰花糖/赤蘚糖醇: 60-90克（看口味定量）， 小蘇打: 3克， 海鹽: 1撮， 香草精: 2-3小勺（10-15毫升）， 黑巧碎（可選）: 適量

步驟

1所有乾料放進大碗里混合，烤箱180攝氏度預熱

2蔬菜，蘋果醬，亞麻籽粉，香草精，水還有椰子油，用手持電動攪拌器攪打均勻。 用椰子油的，水最好用溫水，可以幫助椰子油融化。用其他植物油的，水是常溫的就好。

3攪打好的濕料倒入混合好的乾料里，用攪拌產攪拌均勻 感覺菜不夠，可以再加點

4烤盤或者其它模具（9寸大小）鋪好烘焙紙，倒入混合物 放進烤箱烤19-20分鐘

5從烤箱取出後晾15分鐘以後，再切塊。可以加黑巧碎，也可以不加。 烘焙巧克力也可以