原料
意式蒜香麵包片: 8片， 西班牙火腿: 4片， 新鮮無花果: 2枚， 馬蘇里拉奶酪: 1塊， 櫻桃西紅柿: 4枚， 油浸干西紅柿: 4枚， 橄欖油: 1湯匙， 巴沙米可醋: 1茶匙， 現磨海鹽: 少許， 現磨黑胡椒: 少許， 青橄欖黑橄欖: 少許， 薄荷葉: 少許
步驟
1將蒜味麵包加熱，使用平底鍋或烤箱均可；將醬汁部分調勻；無花果、西紅柿洗凈，一切為二備用。
2將一半醬汁淋在烤好的麵包片上，將配料A西班牙火腿卷上無花果，放在四片調好味的麵包片上，完成一半組裝。
3將馬蘇里拉奶酪撕成小塊，放在剩下四片麵包上，並在上方擺切碎的新鮮西紅柿與干西紅柿，完成剩下一半口味組裝。
4淋剩下的醬汁並用胡椒和鹽調味。最後放上青橄欖與黑橄欖，撒薄荷葉點綴即可。
