芹菜葉雞蛋餅

原料

芹菜葉: 適量, 雞蛋: 2個, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 水: 適量

步驟

1芹菜葉洗凈,切末,加入適量麵粉,2個雞蛋、鹽、胡椒粉和清水

2水要多放一些,做成稀麵糊,這樣做出來的餅才會軟,可以給小孩子吃哦

3平底鍋,最好用不粘鍋,鍋底稍微刷點油,倒入稀麵糊,拎起鍋稍微轉動下,讓麵糊均勻分布圓形,小火慢慢煎

4等餅邊稍微翹起後翻面,餅底已經稍微有點金黃了

5兩面都金黃後就可以出鍋了

6切成四分之一的小塊,趕緊吃吧~


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