原料
胡蘿蔔: 小半個， 青椒: 半個， 木耳: 泡發一大把， 貝加爾紅腸: 半根， 喜歡的方便麵: 一包
步驟
1把胡蘿蔔，青椒，木耳，火腿切成較粗點的絲
2把喜歡的方便麵拿出(這裡用的是五穀道場的酸筍面，因為說是無油炸，所以更青睞些)，白水煮麵餅…
3鍋內放少許油，油熱後將切好的菜，腸直接下鍋翻炒
4菜變色後把煮好的面倒入一起翻炒片刻後，將方便麵粉包撒入鍋中翻炒均勻。
5如果面里有什麼泡菜包一類的，就在最後加入，翻炒幾下出鍋即可
小技巧
煮麵餅時注意千萬不要徹底煮散，煮到有些散開就好，最好面剛剛軟，還比較筋道。 儘量避免使用方便麵的油包，原因相信你懂的。。。 方便麵煮過后里面的油，什麼的會出來些，面吃著也會清爽些 料包的味道我認為已經足夠了，不需再多加調料，當然如果吃東西比較味重可以適當加些鹽或醬油。
