原料

餅乾部分: ， 黃油: 140克， 低粉: 280克， 雞蛋: 1個， 糖粉: 100克， 糖霜部分: ， 蛋白粉: 8g， 溫水: 32g， 糖粉: 225g， 檸檬汁: 備用， 其他工具: ， 裱花袋: 若干， 食用色素:

步驟

1備好材料：軟化的黃油，低粉，糖粉，雞蛋液。

2戳一戳

3不通電，用打蛋器按壓適當混合，減少飛粉。

4通電，用打蛋器低速攪拌，充分混合。

5雞蛋液分三次入盆，與以上材料充分混合打發至顏色略淺，蓬鬆。該照片較魔幻。

6低粉過篩

7攪拌混合成麵糰，入冰箱。

8切模，分割，入烤箱。話不多說。170度，15分鐘，我烤了幾層，所以用的上下火+熱風模式。

9這直接到了糖霜了，蛋白粉+溫水混合後，倒入糖粉，廚師機打發，打到硬性。勾線需要硬一點的，我只打了這一種狀態。填充需要流動的糖霜時就滴檸檬汁調就行了。

10打發中的一切都很美

11取需要的糖霜入裱花袋，不需要的要上蓋密封噢，乾了就瓜起了。色素我用的americolor

12自己發揮想像 畫吧

13我美術很差 大家忍一下

14搞定啦 沒幹透之前 不要弄花啦

15新年快樂！