潮汕銀魚烙 0

原料

銀魚: 200克, 薯粉: 100克, 水: 一小碗, 雞蛋: 1隻, 蔥花: 兩根, 金不換: 幾片, 沙茶: 適量, 食用油: 一小勺, 胡椒粉: 適量, 雞精: 適量, 魚露: 適量

步驟

11、薯粉加水輕拌,至無顆粒全融化。

22、直接加入所備食材和調味料輕拌均勻。

33、平底鍋小火熱油,就可以煎了。

44、銀魚有好多吃法,嘗試過這個最鮮嫩香甜。

55、兒子吃得津津有味,嘻嘻。

相關菜譜