麵粉100: 克， 雞蛋: 2個， 水。 適量: ， 鹽: 適量， 香油: ， 辣麵，粗點: ， 花椒: ， 芝麻: ， 孜然: ， 蔥: 一個， 攤餅的鏟子，幫助抹平麵糊:
1將自己喜歡吃的菜擦絲，我擦的是胡蘿蔔絲，青蘿蔔絲，土豆絲（抄水）也可以是豆芽，豆腐皮，豆腐乾。將喜歡的菜「混搭」^o^
2將蔥切碎，放在菜上面，灑花椒，咸鹽，辣麵，孜然，味精，鍋里熱油，油里放點芝麻，油開淋入蔥花上拌勻！
3將雞蛋打入麵粉中，倒入水，然後切半均勻，如果稠加點水，大概就是稀狀。
4平底鍋中火倒入麵糊液，用鏟子刮平，最好事先準備好，刮成圓形，儘量薄一點，根據自己喜好，喜歡薄的攤薄的，喜歡厚的攤厚一點～
5兩面各自兩分鐘就OK啦^_^
6將所有菜拌好，嘗一下味道，也可以根據自己喜歡的味道來拌料Y(^_^)Y
7卷吧
8將睡著的餅子中間放豎型的菜，然後將一邊朝另一個方向卷，將地下也卷上來，卷緊，菜多點才好吃
9卷好啦，開吃。(☆_☆)
自己在家做方便簡單又美味，最主要乾淨衛生有營養。而且一點也不膩。在家的寶寶趕快get起來吧！Y(^_^)Y