純手工花生糊

原料

花生: 200g, 糯米粉: 200g, 糖: 適量

步驟

1把花生小火炒干炒熟!勤翻小心糊

2去皮

3用搗蒜的搗碎

4最好搗成細末 有小顆粒也無妨 有料理機最好

5加入1:1的糯米粉 這個糯米粉是老公安徽老家帶來的 那邊喜歡吃糯米做的食物

6加溫水攪拌無乾粉顆粒

7生麵糊緩慢加入滾水中 攪拌均勻濃稠 加入白糖

8胳膊都搗累死了終於熬好了 兒子喜歡喝 值了 老公不愛吃甜食居然也愛喝 送給朋友了些 分享的快樂 希望將來兒子能看這個菜譜做給我喝

小技巧

把花生換成黑芝麻就是黑芝麻糊了 下次試試


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