原料

蘿蔔: 1根， 蔥: 根， 蒜: 瓣， 蚝油，生抽，鹽:

步驟

1白蘿蔔切絲，蒜切末，蔥切末

2燒開一鍋熱水，放蘿蔔絲，焯水幾分鐘，撈起

3熱鍋，放豬油，熬化，放蒜末爆香，放蘿蔔絲，翻炒，放鹽，蚝油，生抽，蔥花，翻炒，出鍋