原料

江團: ， 薑絲: ， 蔥花: ， 豆豉油（蒸魚專用）: ， 料酒:

步驟

1魚清理乾淨

2薑絲料酒碼味10分鐘左右

3上鍋蒸10分鐘

4快出鍋的時候倒入適量豆豉油

5再蒸一到兩分鐘

6出鍋前撒蔥花

7over~