瑤柱（乾貝）: 50g， 杏鮑菇: 兩個小的， 西芹: 250g， 蒜頭: 兩顆， 蚝油: 適量， 醬油: 適量， 花生油: 適量
1把所有食材準備好 瑤柱最好提前浸泡半個小時
2熱油爆蒜 放瑤柱
3瑤柱變得金黃色就當杏鮑菇
4放芹菜翻炒
5杏鮑菇西芹都差不多就放適當的蚝油醬油
6可以上碟咯！！